Tuňák
Všechny druhy tuňáka jsou vynikajícím zdrojem bílkovin, obsahují velké množství všech esenciálních aminokyselin. Jedna slitá konzerva lehkého tuňáka ve vodě obsahuje neuvěřitelných 42g kvalitních bílkovin na necelých 200 kalorií. Navíc obsahuje i přes 100% DDD niacinu, 29% DDD vitamínu B6 a 82% denní dávky vitamínu B12.
Tuňák je navíc vynikajícím zdrojem důležitého stopového minerálu selenu, který chrání před rakovinou. Z již zmíněné konzervy získáme téměř 200% DDD selenu.
Konzervovaný tuňák od velkých společností nejčastěji obsahuje necelého 0,5g omega-3 tuků nebo i méně. Je to aspoň lepší než nic.